Επανεκκίνηση της εστίασης και άρση των περιορισμών για τα νησιά από αύριο

Από αύριο ανοίγουν ξανά τα καταστήματα εστίασης με διαφορετικά ωστόσο δεδομένα λειτουργίας, λόγω της πανδημίας, όπως επίσης οι οργανωμένες ανοιχτές αθλητικές εγκαταστάσεις, ενώ αίρονται οι περιορισμοί των μετακινήσεων -από και προς- όλα τα νησιά της χώρας.

Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για την αυριανή επαναλειτουργία των καταστημάτων εστίασης και την προσαρμογή τους στη νέα πραγματικότητα, δύο μήνες αφού αναγκάστηκαν να κλείσουν λόγω της πανδημίας.

Οι προετοιμασίες το τελευταίο διάστημα ήταν πυρετώδεις καθώς ιδιοκτήτες και εργαζόμενοι καλούνται να ανταπεξέλθουν στις πολλές προκλήσεις και τις καινούργιες συνθήκες τηρώντας τις αποστάσεις και τα μέτρα προστασίας που έχουν οριστεί.

Τα εμπόδια για τη μείωση στις τιμές των τροφίμων

Οι τιμές δεν μπορούν να μειωθούν περαιτέρω. Αυτό είναι το μήνυμα που εκπέμπουν οι βιομηχανίες τροφίμων, μήνυμα με πολλούς αποδέκτες και κυρίως την κυβέρνηση, αφού το ζήτημα της ακρίβειας επανέρχεται διαρκώς στο προσκήνιο. Δεν είναι τυχαίο ότι το ζήτημα των τιμών είναι αυτό που έθεσε ως άμεση προτεραιότητα, παραλαμβάνοντας το χαρτοφυλάκιο του εμπορίου, ο νέος υφυπουργός Ανάπτυξης Γεράσιμος Γιακουμάτος.

Σε συνάντηση με δημοσιογράφους που είχε η διοίκηση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) το βράδυ της Πέμπτης, τονίστηκε από τους επιχειρηματίες ότι το κόστος ενέργειας και χρήματος, η απουσία πρώτων υλών από την εγχώρια παραγωγή, οι καθυστερήσεις πληρωμών από τις αλυσίδες λιανικής, το μέγεθος αγοράς logistics, τα φορολογικά και διοικητικά εμπόδια δεν επιτρέπουν μεγαλύτερες μειώσεις τιμών.