BASKETO.CO: ΑΓΟΡΑΠΩΛΗΣΙΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ & ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ

Η πώληση των αγροτικών προϊόντων και πιο συγκεκριμένα των Φρούτων και Λαχανικών είναι μια αγορά αρκετά παραδοσιακή και άμεσα εξαρτώμενη από τους μεσάζοντες ενώ αυτά πρίν φτάσουν στον καταναλωτή, μπορεί και να αλλάξουν ακόμα και 7 "χέρια" !

Πριν λίγο καιρό οι αγρότες της Ημαθίας και της Πέλλας δήλωναν ότι οι μεσάζοντες κερδίζουν την μερίδα του λέοντος καθώς ενώ το κόστος παραγωγής του ροδάκινου είναι 0,25 ευρώ το κιλό, οι έμποροι (μεσάζοντες) προσφέρουν στην καλύτερη περίπτωση 0,20 ευρώ και στην αγορά πωλείται 1,80 ευρώ.

Οι αγρότες έχουν ελάχιστο εώς καθόλου έλεγχο ώς προς το που πάνε τα προϊόντα τους και που θα τα διαθέσουν με αποτέλεσμα να αυτοπεριορίζονται και να πιέζονται από τους μεσάζοντες όλο και περισσότερο αλλά και να είναι εξαρτώμενοι από συγκεκριμένες αγορές π.χ. Ρωσία και σε περιπτώσεις όπως αυτές του ζήσαμε να πρόσφατα με την απόφαση του προέδρου Putin να σταματήσει τις εισαγωγές από την Ευρώπη να μήν έχουν εναλλακτικές διοχέτευσης τους στην παγκόσμια αγορά.

Ελληνική πρωτοτυπία: Το πρώτο farmer market είναι γεγονός

Έρχεται το πρώτο σουπερμάρκετ αγροτών, χωρίς μεσάζοντες, που θα λειτουργεί στον Άγιο Στέφανο, τόσο με νωπά όσο και τυποποιημένα προϊόντα από 150 παραγωγούς, παρέχοντας παράλληλα τη δυνατότητα για online παραγγελίες και διανομή στο σπίτι.

Πρόκειται για μια ιδέα του επιχειρηματία Δημήτρη Κουτσολιούτσου, που μετά το "Γίνε Αγρότης", εφαρμόζει τώρα και στην Ελλάδα έναν θεσμό δοκιμασμένο στο εξωτερικό, τις αγορές παραγωγών, γνωστές ως farmer markets, όπου μικροί αγρότες διαθέτουν τα προϊόντα τους απευθείας στους καταναλωτές σε χαμηλές τιμές.

Με τη διαφορά ότι η συγκεκριμένη αγορά θα είναι στεγασμένη, θα έχει σε πρώτη φάση έκταση 1.200 τ.μ., θα διαθέτει ράφια για τουλάχιστον 100 τυποποιημένα αγροτικά προϊόντα, ενώ θα λειτουργεί καθημερινά ως σουπερμάρκετ, αλλά τα Σάββατα και ως λαϊκή αγορά με 40 πάγκους.