Λουκέτο έβαλαν 200 αρτοποιεία, στήριξη ζητά ο κλάδος

Στο «κόκκινο» 2.160 φούρνοι. Αναπόφευκτες οι νέες αυξήσεις στο ψωμί, λέει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας των Αρτοποιών. Τι ζητούν από την κυβέρνηση. Αδυναμία να εξυπηρετήσουν τις τρέχουσες υποχρεώσεις τους δηλώνουν 15 στους 100 αρτοποιούς.

«Ξέπλυμα» χρήματος μέσω καφέ και φούρνων!

Οι Αρχές εντόπισαν πώς οι επιτήδειοι νομιμοποιούν το μαύρο χρήμα μέσω καταστημάτων εστίασης που ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια σε κάθε γειτονιά.

Ξέπλυμα μαύρου χρήματος μέσω καφετεριών και φούρνων, που ανοίγουν σαν μανιτάρια σε γειτονιές των μεγάλων και μικρών πόλεων της χώρα, διερευνούν οι Αρχές.

Ασφαλώς όλοι αναρωτιόμαστε και προβληματιζόμαστε για την ταχύτητα με την οποία ανοίγουν -και για την πυκνότητά τους σε κάθε οικοδομικό τετράγωνο- μικρών ή μεγάλων καφέ. Όμως, πίσω από την επιχειρηματική ροπή των Ελλήνων προς την εστίαση, υπάρχει εξήγηση την οποία έχουν εντοπίσει, η ΑΑΔΕ, το ΣΔΟΕ, η Οικονομική Αστυνομία και η Αρχή Καταπολέμησης της Νομιμοποίησης Εσόδων από Εγκληματικές Δραστηριότητες.

Κόψαμε και το ψωμί - Στο 36,7% η μείωση του τζίρου στους φούρνους

ΖΗΜΙΕΣ ΣΤΟΥΣ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ

Εννιά στους δέκα φούρνους είδαν τα έσοδα στο ταμείο τους να συρρικνώνονται δραματικά, καθώς οι καταναλωτές περιορίζουν την κατανάλωση ψωμιού και «δεν πλησιάζουν» άλλα αρτοσκευάσματα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής

Η οικονομική ύφεση έχει αρχίσει να πλήττει και τον κλάδο τόσο της βιοτεχνικής, όσο και της βιομηχανικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, καθώς οι καταναλωτές περιορίζουν τις δαπάνες ακόμα και είδη πρώτης ανάγκης όπως το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα.

Το παραπάνω συμπέρασμα προκύπτει από τα στοιχεία μελέτης της Infobank Hellastat ΑΕ, η οποία εξετάζει την εγχώρια αγορά της αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής.