Τις τελευταίες δεκαετίες, μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που
πίνουν μικρές έως μέτριες ποσότητες αλκοόλ διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο
εμφάνισης καρδιακής νόσου και ισχαιμικού επεισοδίου (επεισόδιο που
οφείλεται σε θρόμβο αίματος στον εγκέφαλο).
Τα ευρήματα αυτά εξηγεί η ικανότητα του αλκοόλ να μειώνει τον κίνδυνο
θρόμβωσης του αίματος. Επίσης, το αλκοόλ ανεβάζει την «καλή»
χοληστερόλη HDL αλλά υπάρχουν αμφιβολίες αν αυτός μπορεί να είναι ένας
λόγος που συνδέεται με τα προαναφερθέντα οφέλη καθώς το αλκοόλ ανεβάζει
επίσης και τα τριγλυκερίδια.




























