Πίσω από τα γεμάτα ράφια στα σουπερμάρκετ, τα φτηνά φρούτα και
λαχανικά, τα ακριβά κρασιά, το κρέας, το ψάρι, κρύβεται η ακραία
εκμετάλλευση εκατομμυρίων ευάλωτων ανθρώπων: από τα χωράφια της Ιταλίας
και της Ισπανίας ως την Μαλαισία, την Ταϊλάνδη ή την Αυστραλία.
«Κανείς δεν θα πρέπει να κρατείται σε καθεστώς δουλείας. Η
δουλεία και το εμπόριο σκλάβων απαγορεύονται σε όλες τις μορφές τους».
Αυτό είναι το τέταρτο άρθρο της διακήρυξης των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων
που υπεγράφη στο Παρίσι στις 10 Δεκεμβρίου 1948 - ένα έγγραφο για τα
ατομικά δικαιώματα που για πρώτη φορά αφορούσε τους πάντες ανά τον
κόσμο.
Η πραγματικότητα, όμως, δείχνει ότι αυτές οι λέξεις παραμένουν κενές περιεχομένου σε καθημερινή βάση.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εργασίας, το 2012, 21 εκατομμύρια
άνθρωποι ζούσαν σε καθεστώς δουλείας, εκ των οποίων 5 εκατομμύρια
παιδιά.